Рецепты              Советы              Контакты

Рецепт гамбургера с рубленой говядиной, сыром и шпинатом

 

Ингредиенты для гамбургера:

  • говядина рубленая — 500 г;
  • растительное масло — 3 ст. ложки;
  • булочки для бургеров — 4 шт.;
  • сливочное масло — 80 г;
  • сыр — 200 г;
  • шпинат — 100 г.

Рецепт гамбургера со шпинатом:

Мясо прокрутить через мясорубку 2 раза. По­солить, поперчить, добавить 2 ст. ложки расти­тельного масла и вымешать. Раскатать фарш в лепешку и вырезать осно­ву для гамбургеров с помощью круглой фор­мы. Обжарить на разогретом масле по 3 мину­ты с каждой стороны и выложить поровну на 4 половинки булочек, поверх положить гам­бургер, а на него — нарезанный мелкими ку­биками сыр.

Покрыть гамбургеры вторыми половинками булочек и запечь в духовке до расплавления сыра.

По вкусу также можно добавить майонез, кетчуп и горчицу.

На заметку: Увядшую зелень положите на 1 час в хо­лодную воду и добавьте 1 ст. ложку уксуса.

Засохший сыр следует на 20 минут поло­жить в молоко.

Родительская категория: Рецепты
Категория: Закуски

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013