Рецепты              Советы              Контакты

Острый хворост из твердого сыра, муки и горчицы со специями

 

Ингредиенты для сырного хвороста:

300 г муки, 3 ст. л. растительного масла, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 1 ч. л. горчицы, соль и специи по вкусу, растительное мас­ло для жарки

Рецепт сырного хвороста:

1 яйцо смешать с солью и растительным маслом, добавить про­сеянную муку, мелко натертый сыр, горчицу, долить воду, чтобы тесто получилось немного мягче, чем на пельмени. Поставить те­сто в холодильник. Затем разделить тесто на несколько частей. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 2—3 мм, нарезать по­лосками шириной 3—4 см, надрезать посередине и свернуть спи­ралью, смазать взбитыми яйцами. Можно посыпать хворост ма­ком или кунжутом. Опустить изделия в горячее растительное масло и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Родительская категория: Рецепты
Категория: Закуски

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013