Рецепты              Советы              Контакты

Для этого рецепта домашнее тесто можно заменить покупным. Также вместо слив и манго можно использовать другие фрукты, например, персики и малину или груши и ежевику.

 

Ингредиенты для Пирог со сливами и манго:

4-6 порций

• 175 г муки

• 75 г сливочного масла, охлажден­ного и нарезанного кубиками

• 5 слив без косточек, разрезанных на 4 части

• 2-3 плода манго, без косточек, очищенных и нарезанных дольками

• 2 ст. л. сахарной пудры

• 1 ст. л. кукурузной муки

• Сливки или натуральный йогурт

 

Рецепт Пирог со сливами и манго:

1 Разогрейте духовку до 200 °С.

2 Смешайте муку и сливочное мас­ло, размягчив его пальцами.

3 Добавьте 2 ст. л. холодной воды и замесите до получения однородной массы. Оставьте на 20 минут.

4 Смешайте в отдельной емкости фрукты, сахар и кукурузную муку.

5 Раскатайте тесто по размеру фор­мы (22 см), добавляя 2 см по краям Распределите фруктовую массу по поверхности теста и заверните края теста, оставляя центр неприкрытым.

6 Выпекайте 30-35 минут, пока тесто не приобретет золотистый оттенок и фрукты не размягчатся. Подавайте теплым со сливками или йогуртом.

Родительская категория: Рецепты
Категория: Выпечка

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013