Рецепты              Советы              Контакты

Растопите сливочное масло в кастрюле на слабом огне. Добавьте лук и пожарьте, периодически помешивая, 15 мин.

Снимите кастрюлю с огня и перемелите смесь в пюре в кухонном комбайне. Вычерпайте пюре в миску и вмешайте желтки, осторожно размешивая. Добавьте базилик, посолите и поперчите по вкусу.

Подается к рыбе гриль и вюрстелю (северо-итальянской колбасе типа сосисок).

Ингредиенты:

Число порций: 4

  • 80 г сливочного масла
  • 4 мини-луковички, накрошенные
  • 2 желтка
  • 6 листочков свежего базилика, накрошенных
  • соль и перец

Родительская категория: Рецепты
Категория: Соусы

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013