Рецепты              Советы              Контакты

Рецепт приготовления классической Селедки под шубой с морковью, картофелем, яйцами, свеклой, сыром и селедкой

 

Ингредиенты для Селедки под шубой:

200 г филе сельди, 2 лукови­цы, 1 морковь, 2 картофелины, 1 свекла, 2 яйца, 5 ст. ложек майонеза, 30 г сыра

Рецепт приготовления Селедки под шубой:

Овощи промойте, отварите в кожуре и очистите. Сельдь нарежьте и выложите ровным слоем на блюдо. Лук мелко нашинкуйте и выло­жите его поверх сельди. Сверху смажьте майонезом. Натрите на крупной терке яйцо и выложите яичный слой поверх лука. (Можно отделить желтки от белков и сделать из них два разных слоя чередующихся с овощами, но в этом случае яиц нужно в два раза больше.) Затем выложите слой тертой мор­кови, слой картофеля, слой свеклы. Каждый слой смазы­вайте майонезом. Верхний, свекольный, слой смажьте майонезом и посыпьте свер­ху тертым сыром. Поставьте в холодильник настаиваться на 1 ч.

Родительская категория: Рецепты
Категория: Салаты

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013