Рецепты              Советы              Контакты

Винегрет из картофеля, моркови, свеклы, лука, горошка и сельди

 

Ингредиенты для Винегрета:

4 картофелины, 2 моркови, 1 свекла, 90 г филе сельди, 1 луковица, 50 г зеленого лука, 30 г зеленого горошка, 3 ст. ложки подсолнечного масла, черный молотый перец

Рецепт приготовления Винегрета:

Подготовьте овощи, как описано ранее- Для приго­товления винегрета с сель­дью можно взять картофеля побольше, чтобы салат был не слишком соленый. Если сельдь очень соленая, то ее можно предварительно вымочить в молоке. Подго­товленную сельдь промойте, обсушите салфеткой и, раз­резав вдоль брюшка, удали­те внутренности. Очистите сельдь от костей, удалите позвоночник. Нарежьте филе небольшими кубиками. Луко­вицу очистите, нарежьте полукольцами, зеленый лук .мелко нашинкуйте. Посыпьте черным молотым перцем и заправьте маслом.

Родительская категория: Рецепты
Категория: Салаты

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013