Рецепты              Советы              Контакты

Рецепт приготовления винегрета из картофеля, моркови, свеклы, соленых огурцов, квашеной капусты, зеленого лука и горошка

 

Ингредиенты для Винегрета:

2 картофелины, 2 моркови, 1 свекла, 2 соленых огурца, 20 г квашеной капусты, 3 стрелки зеленого лука,

20 г зеленого горошка, 3 ст. ложки подсолнечного масла

Рецепт приготовления Винегрета:

Овощи отварите,  дайте им остыть,  очистите и  на­режьте кубиками. Квашеную капусту отожмите, что­бы весь сок вышел. Если капуста очень кислая, то предварительно ее нужно промыть. Добавьте капус­ту к овощам, соленые огурцы нарежьте кубиками и добавьте к картофелю, моркови и свекле. Поло­жите капусту и мелко порезанный зеленый лук и пе­ремешайте. В последнюю очередь положите горошек. Мешайте осторожно, стараясь не раздавить зеленый горошек. Заправьте винегрет подсолнечным маслом. По вкусу можно добавить немного черного перца.

Родительская категория: Рецепты
Категория: Салаты

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013