Рецепты              Советы              Контакты

Первые блюда

Первые блюда давно и прочно заняли свое место в националь­ных кухнях многих народов. В мировой кулинарии известны сотни типов супов, которые подразделяют более чем на 1000 ви­дов. Даже привычный для нас борщ — это тоже разновидность горячего супа со свеклой, которая придает ему характерный красный цвет. Супы питательны, вкусны и полезны, они широко исполь­зуются в детском и диетическом питании. Однако кажущаяся простота приготовления этого блюда часто приводит к тому, что суп получается пресным, безвкусным, неаппетитным. Мы едим первые блюда только потому, что «без первого блюда нельзя», «суп полезный», «надо съесть что-нибудь горячее». Первые блюда стали настолько привычными, что на праздниках и торжественных обедах супы, борщи, солянки и уху обычно не подают. А зря! Ведь первые блюда могут превратить обед в настоящий праздник. Вашему вниманию представлены множество рецептов ароматных первых блюд на любой вкус и бюджет. Из предложенного разнообразия рецептов каждая хозяйка сможет выбрать то, что ей нужно: от наваристого борща до изысканного супа-пюре или даже супа, который можно по­дать... на десерт.

Щи из капусты, репы, картофеля, моркови, помидоров и зелени

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Суп из шпината, с луком, чесноком, специями, сыром и яйцами на овощном бульоне

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Суп с рисовой лапшой, ростками фасоли, сыром и грибами шиитаке

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Суп из тыквы с луком, картофелем, специями, сливками и анисовой водкой

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Суп  с креветками, кокосовым молоком, морковью, имбирем и специями

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Суп с морковью, имбирем, чесноком, вином, кокосовым молоком на овощном бульоне

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Рецепт украинского борща с говядиной, свеклой, капустой, картофелем, морковью, луком и зеленью.

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Суп из консервированного нута на бульоне из домашней птицы с добавлением пшеничной крупы и акациевого меда.

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Очень густой острый суп с консервированной фасолью на овощном бульоне с добавлением говяжьего фарша и помидоров.

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Суп с яйцом на крепком мясном бульоне с сыром пармезан и мускатным орехом.

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Вариации этого мясного супа крестьянского готовят во многих странах. Он вкусен с поджаренными кубиками шпика. Предлагается рецепт с молоком, черным хлебом, яйцами и сыром на основе мясного бульона.

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Овощной суп на овощном бульоне с помидорами, сельдереем, базиликом и яйцами.

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Этот борщ готовится на основе бульона из копченого гуся или утки со свеклой и квашенной капустой.

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Борщ готовится на основе бульона из свиных ребрышек со свеклой и белокочанной капустой. Ушки представляют собой запеченные в духовке треугольники из теста с начинкой из гречневой каши.

Подробнее...

Рецепты - Первые блюда

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013