Рецепты              Советы              Контакты


Warning: getimagesize(modules/mod_news_pro_gk4/cache/1.106nsp_113.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: No such file or directory in /home/guws/vrecept.com/plugins/content/smartresizer/smartresizer.php on line 336

Острые креветки, обжаренные с перцем чили и чесноком в оливковом масле.

 

Креветки с чесноком и перцем чили ингредиенты:

На 4 порции:

  • 800 г неочищенных креветок
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 свежий стручок
  • перца чили
  • 1/2 пучка петрушки
  • 150 мл оливкового масла
  • Соль

Время приготовления: около 15 мин (плюс время термообработки) В 1 порции около 550 ккал/2300 кДж 41 г белков, 41 г жиров, 4 г углеводов

Креветки с чесноком и перцем чили рецепт:

1 Удалить у креветок головы. Потом сломать пальцами панцирь на брюшке и снять его. Большим и указательным пальцем отделить хвостовой плавник. Теперь кончиком ножа разрезать спин­ку вдоль и удалить кишечник.

2 Очистить чеснок и нарезать тон­кими пластинками. Стручок перца чили разрезать пополам вдоль, удалить се­менную коробочку, перегородки и пло­доножку. Мякоть нарезать мелкими ку­биками. Петрушку вымыть и обсушить. Листочки отделить от стеблей и мелко нарезать.

3 Оливковое масло разогреть в глубо­кой сковороде, добавить чеснок и перец чили и, помешивая, поджарить в течение нескольких минут. Положить креветок, посолить и жарить около 3—5 мин, до розового цвета, постоянно помешивая. Посыпать нарезанной петрушкой и сра­зу подать на стол, так как есть их вкус­нее всего горячими. К этому блюду хо­рошо подать белый хлеб.

Родительская категория: Рецепты
Категория: Морепродукты

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013