Рецепты              Советы              Контакты

Рецепт приготовления яиц пашот

 

Ингредиенты:

1 яйцо, 1 помидор, зелень, 0.5 ч. ложки уксуса, 1 ст. ложка майонеза, соль, перец

Рецепт приготовления:

Осторожно разбейте яйцо, стараясь не повредить желток и вылейте его в чаш­ку.  В кастрюлю налейте воды, добавьте уксус и соль и доведите до кипения. Убавьте огонь и помешивайте воду круговыми движениями, чтобы образовалась воронка. Поднесите чашку с яйцом как можно ниже к воронке и вылейте яйцо так, чтобы оно сохранило форму. При несильном кипении и слабом помешивании проварите 2 мин, чтоб бе­лок схватился, а желток остался жидким.  Затем ос­торожно выложите яйцо шу­мовкой на тарелку и по­сыпьте перцем. Украсьте долькой помидора, зеленью и майонезом.

Родительская категория: Рецепты
Категория: Блюда из яиц

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013