Рецепты              Советы              Контакты

Филе морского окуня обернутое в цукини и поджаренное на гриле.

 

Рыбное филе с цукини ингредиенты:

На 4 порции:

  • 2 цукини
  • Соль, перец
  • 4 филе морского окуня
  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 4 ст. ложки орегано

Время приготовления: около 25 минут. В 1 порции около 218ккал/915кДж 21 г белков, 5 г жиров, 3 г углеводов

Рыбное филе с цукини рецепт:

1 Цукини очистить, вымыть и наре­зать вдоль тонкими пластинками. Дове­сти до кипения воду с небольшим ко­личеством соли и бланшировать цукини в течение 2 мин. Воду слить, ополоснуть цукини холодной водой и отцедить.

2 Рыбное филе вымыть и обсушить. Каждое филе разрезать пополам, припра­вить солью, орегано и перцем и сбрызнуть лимонным соком.

3 Ломтики рыбы обернуть пластин­ками цукини, нанизать на деревянные шпажки и смазать оливковым маслом.

4 Предварительно нагреть гриль и по­крыть решетку алюминиевой фольгой. Рыбные шашлычки поджарить на гриле (на решетке) с каждой стороны около 6 мин. Можно также использовать ско­вороду для гриля. К этому блюду хоро­шо подать хрустящий белый хлеб и чес­ночный майонез.

Родительская категория: Рецепты
Категория: Блюда из рыбы

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013