Рецепты              Советы              Контакты

Котлеты из фарша куриной печенки, приготовленные традиционным способом.

 

Ингредиенты для котлет:

400-500 г куриной печенки. 2 средние луковицы, 2 яйца, 2—3 ст. л. муки, 3-4 веточки кинзы или базилика, 0,5 стакана растительного масла, соль, специи, сметана по вкусу.

Рецепт Котлеты из куриной печенки:

Куриную печенку, зелень и очищенный лук вымыть, пропустить через мясорубку. Добавить соль, специи, муку, яйца. Фарш тща­тельно перемешать. Если он получился жидковатым, добавить немного муки или панировочных сухарей. Сформовать из фарша котлеты, обжарить в разогретом растительном масле, затем огонь убавить и довести котлеты до готовности. Подавать горячими. Можно полить сметаной.

Родительская категория: Рецепты

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013