Рецепты              Советы              Контакты


Warning: getimagesize(modules/mod_news_pro_gk4/cache/1.106nsp_113.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: No such file or directory in /home/guws/vrecept.com/plugins/content/smartresizer/smartresizer.php on line 336

Фаршированные помидоры мясным фаршем с сыром и запеченные в духовке.

 

Запеченные помидоры с мясным фаршем ингредиенты:

На 4 порции:

  • 3 стебля зеленого лука
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 100 г смешанного мясного фарша
  • Соль, перец, молотая паприка
  • 8 помидоров среднего размера
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 пучок базилика
  • 100 г тертого сыра пармезан
  • 100 г сливочного масла
  • 250 г сыра моцарелла
  • Сливочное масло для смазывания формы

Время приготовления: около 25 мин (плюс время выпекания) В 1 порции около 536 ккал/2240 кДж 27 г белков, 45 г жиров, 3 г углеводов

Запеченные помидоры с мясным фаршем рецепт:

1 Духовку предварительно нагреть до 180°С. Зеленый лук очистить и мелко нарезать. Сливочное масло разогреть в сковороде и поджарить лук с мясным фаршем. Приправить солью, перцем и молотой паприкой.

2 Помидоры вымыть, разрезать попо­лам, освободить от плодоножек и вынуть семена. Чеснок очистить. Базилик вы­мыть, стряхнуть воду, оборвать листья со стеблей. Пармезан и сливочное мас­ло перемешать в миксере, добавить про­пущенные через пресс зубчики чеснока. Моцареллу нарезать кубиками и вместе с мясным фаршем и базиликом пюрировать в блендере. Приправить солью и перцем.

3 Выложить в половинки помидоров приготовленное пюре, уложить в сма­занную сливочным маслом форму и за­пекать в духовке около 20 минут.

Родительская категория: Рецепты
Категория: Блюда из овощей

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013