Рецепты              Советы              Контакты


Warning: getimagesize(images/1/106.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: No such file or directory in /home/guws/vrecept.com/plugins/content/smartresizer/smartresizer.php on line 336

Warning: getimagesize(modules/mod_news_pro_gk4/cache/1.106nsp_113.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: No such file or directory in /home/guws/vrecept.com/plugins/content/smartresizer/smartresizer.php on line 336

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько небольших правил, она всегда будет получаться у вас сочной и аппетитной, при этом оставаясь довольно низкокалорийной.

В первую очередь, необходимо замариновать куриную грудку, чтобы она была более сочная и мягкая. Вы можете просто приобрести уже готовый маринад в магазине, а можете приготовить его самим, ведь это совсем просто. В отдельной мисочке смешайте дижонскую горчицу, сметану (не более 20% жирности) и немного соевого соуса (его можно заменить бальзамическим уксусом). Натрите этой смесью грудки и оставьте их «отлежаться» хотя бы полчаса (в идеале – 2-3 часа). Далее поместите их в рукав для запекания, запечатайте его и положите на противень. Запекайте куриные грудки 40 минут при 200 градусах. После чего осторожно проткните рукав, который будет полон горячего пара, поэтому при разрезании руки лучше не держать прямо над пакетом, иначе можно обжечься. Поставьте противень обратно еще минут на 10, чтобы получилась корочка. Подавайте грудки с гарниром из овощей, приготовленных на пару, либо несоленого риса. Вот и все. Получился прекрасный и легкий ужин. Приятного аппетита!

Родительская категория: Рецепты
Категория: Блюда из мяса

Рецепт дня

vtem news box

Куриная грудка, запеченная в духовке 

Многие считают, что куриная грудка всегда получается сухой и безвкусной. Но если соблюсти несколько…

Еще рецепты

При копировании материалов обязательна активная ссылка на сайт.

В Рецепт - простые рецепты, готовим вкусно и быстро © 2013